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本日パン１斤を頂きました。当分食べそうにないので、とりあえず一枚づつ大きめの....
本日パン１斤を頂きました。当分食べそうにないので、とりあえず一枚づつ大きめのラップにくるんで冷凍庫にいれました。今まで何も考えず、『冷凍したパンはトーストして食す』といったやり方でおいしく頂いてきました。で、今日ふと思ったのですが、解凍したパンって必ず焼かないとやはりだめなものなのでしょうか（味・品質的にも）？ぶどう入り食パン（石釜パン工房サンメリー製）を冷凍保存した場合、解凍方法として①部屋で常温解凍②冷蔵庫の冷蔵室に暫くおいて、解凍 等すればトースターで焼かなくても食べれるのでしょうか？やはりトーストして焼かないとお腹をこわす可能性がありますでしょうか？ご存知の方、是非回答宜しくお願い致します。(続きを読む)


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